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李小勉副主任會見市星廚交流協會參訪團

時間:2019-03-08 來源:華僑外事工委 【字體:

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2019年3月6日下午,廣州市人大常委會副主任李小勉在機關714會議室會見到訪的廣州市五星級酒店總廚交流協會參訪團一行并座談。市人大常委會華僑外事民族宗教工委主任蔡國強、副主任唐憶春參加會見。

座談會上,市星廚交流協會創會名譽會長兼秘書李衛東介紹了與挪威僑領、世界粵菜烹飪聯合會會長關志輝先生溝通交流的情況,以及推動成立“世界華僑粵菜聯合會”及打造“世界華僑粵菜旅行指南”項目的基本構想。與會人員還圍繞推廣“粵菜文化”、打造“粵菜師傅”、建設網絡平臺等相關問題進行了研究探討。

李小勉對市星廚交流協會一行來訪表示歡迎,對協會積極推進粵菜文化傳承表示贊同。她指出,星廚協會要繼續加強與世界粵菜烹飪聯合會的協商合作,找準定位,切實發揮各自優勢;要制定階段性工作目標,一步一步來推進項目落實;要積極依托市僑辦、市文化旅游局等部門開展工作,爭取其指導和支持。市人大常委會華僑外事工委要積極牽線搭橋,提供支持幫助。

廣州市五星級酒店總廚交流協會2014年1月在廣州市民政局注冊成立,協會整合廣州28家五星級酒店行政總廚,以弘揚嶺南美食文化、倡導綠色環保健康飲食新理念為宗旨。

 



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